土
プランター栽培をする際は、風通しや日当たりのいい場所を選びましょう。
自由に移動して日当たりの調節ができるのもプランターのいいところです。
プランター栽培では土の量が少ないため、もともとも土作りや肥料のやり方がとても重要です。
いい野菜ができるかどうかはこの土によって決まるといっても過言ではありません。
この土の違いで、野菜の大きさ、収穫量、味までも変わってくるのです。
プランターは畑などに比べて、スペースが狭いため野菜が根を広げられず根づまりしやすいです。
根は水分と養分を吸収します。そして酸素を吸い二酸化炭素を出します。
ですから土に通気性つまり空気が通る穴がないと新鮮な空気を吸えません。
新鮮な空気がたくさん通りやすい通気性がいいことが土の絶対条件です。
野菜作りで良い土とは、根が育ちやすい土のことを言います。
プランターでは水が早く乾いてしまいます。
ですから保水性にも優れている土が求められます。
と同時に排水性がいいことも条件となります。
排水が悪いと水分がたまり過ぎてしまい、根が腐ってしまうからです。
空気の通る穴がいっぱいある通気性のいい土ならば水も通るので排水性もよくなります。
ただあまり排水性が高すぎると今度はすぐに乾いてしまって保水性がなくなってしまいます。
赤玉や鹿沼土やバーミキュライトなどを利用すると水が通ったあとも土粒に水分をためておけるので保水に効果的です。
しかし赤玉などは、肥料に含まれるリンサンを土よりも先に吸収してしまう力があります。
ですから元肥にリンサンを足す必要があります。
プランターの狭いスペースでは土が劣化しやすいです。
有機質をたっぷり含んだ用土を使うのがいいです。
このようにして土は、通気性、保水性、排水性、保肥性に優れたものがベストなのです。
家庭菜園
家庭菜園とは、自宅で家族や近隣の仲間と共に、畑や庭やプランターなどで野菜を育てることをいいます。
家庭菜園では、育てて収穫して食するという歓びを味わうことができます。
大抵は自宅で食する程度の量を小規模菜園で育て、とれたての新鮮野菜を自宅で食べます。
マンションなどの庭の無いところでも、ベランダのプランターで小さい野菜などを育てることもできます。
農薬などの心配があれば、無農薬野菜に挑戦したり、珍しい野菜などにも挑戦することができます。
市場に出回っていない野菜なども数多くあり、それを選択してほしいものを作れるのも家庭菜園のメリットです。
また同じ畑でも季節ごとに違う野菜を育てることができるので、1年で何度か収穫を味わうことができるのも楽しみです。
近年はこのような家庭菜園を行う人が増えて、自治体や個人などが提供する市民農園を利用する人が増えています。
そのため市民農園の倍率は高くなっています。
市民農園は通常3〜4月から利用開始となりますので、1〜3月に募集されることが多いです。
市民農園では、家庭の庭やプランターなどよりも規模を拡大して野菜を育てることができます。
また土壌も庭より良質なため野菜がよく育ちます。
会社員としての現役を引退した高齢者から若者まで幅広い利用が多くなっています。
農園の管理者などから、栽培方法のノウハウを学べることもメリットとなっています。
このようにして、家庭菜園は多くの人に親しまれるようになっています。
ここでは家庭菜園の初心者の方が簡単に始められるプランターでの栽培をみていきましょう。
病害虫予防
野菜を育てる上で悩まされるのが「病気」と「害虫」です。
特に無農薬で育てる場合はその被害も大きくなります。
ちょっとした予防と工夫で病害虫から守ることができます。
またそうなってしまったとしても、大きな被害になる前に早期発見して対応しましょう。
まずは予防法として、病気に強い品種や丈夫で健康な苗を購入することです。
健康な苗は害虫被害を受けにくいです。
日当たりや風通しをよくしましょう。
また畝を高くするなど水はけを良くしましょう。
水はけを良くすれば病害虫は発生しにくいです。
バランスのとれた適切な量の水や肥料を施しましょう。
もしも病害虫に侵されてしまったら、その部分の葉や茎を早急に取り除きましょう。
病気の発生しやすい場所は、新芽、つぼみ、花、葉の裏、葉の付け根、株元です。
連作はやめましょう。つまり毎年同じ場所に同じ野菜を育てるのは良くないということです。
土中の同じ養分ばかり吸うので、害虫が大量発生してしまいます。
違う科、違う種類の野菜を育てるようにしましょう。
急激な温度変化を防ぐために、ワラなどで覆いマルチングをしましょう。
主な害虫としては、ナメクジ、コガネムシ、ケムシ、アオムシ、テントウムシダマシ、ネキリムシなどがあります。
対策としては、ナメクジにはヒド剤を散布すると良いです。
コガネムシは、幼虫にはダイアジノン剤を成虫はMEP剤で退治できます。
ケムシやアオムシは、BT剤が良いです。
テントウムシダマシは、アブラムシを食べてくれるのでいいのですが、背中に28個の点があるものは被害を及ぼします。
MEP剤で退治できます。
ネキリムシは、BT剤で退治できます。
いづれも食害される前に、日々の手入れの中で早期発見することが大事です。
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